3 remolachas crudas ralladas
3 zanahorias crudas en juliana
1 cebolla perla en aros finos
1 lata de arvejas
2 cucharadas de choclo
1 huevo duro picado
4 cucharadas de queso ricotta
1 cucharada de salsa de tomate
PREPARACION:
preparar todos los vegetales, condimentar al gusto con vinagre o limon y sal pimentar..
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